生パスタと乾燥パスタの違い
当店では、本場イタリアで学んだ自家製の生パスタをお料理に使用しています。 生パスタは一般的な乾燥パスタよりももちもちとした食感が特徴で、ソースとも絡みやすいため、シェフこだわりの味をより一層お楽しみいただける一皿になっています。 生...
当店では、本場イタリアで学んだ自家製の生パスタをお料理に使用しています。 生パスタは一般的な乾燥パスタよりももちもちとした食感が特徴で、ソースとも絡みやすいため、シェフこだわりの味をより一層お楽しみいただける一皿になっています。 生...
ristorante Porta Fortuna Matsuoでは、ギフトチケット(お食事券)の販売も行っています。 大切な方やお世話になった方へ、ギフトチケットのプレゼントはいかがでしょうか? 記念日のお祝いなど、ご夫婦やご家族で...
当店ではイタリアンのベースを守りながら和食の要素も取り入れているのが特徴として挙げられ、他のイタリアンではなかなか味わえないような料理を提供しています。 また、美味しいイタリアンを楽しみながらアルコールを楽しみたいと考えている方に向けて、...
「ポルタ フォルトゥーナ マツオ」の店主はイタリアの星付きレストランで7年間修業した経験を活かして、持てる知恵と技のすべてを使いながら常識に捕らわれていないイタリアンを提供しているのが特徴です。 どうしても常識に捕らわれている料理ではお客...
当店では美味しさにこだわったパスタを提供しているのが自慢であり、これまでも多くのお客様に高い評価をいただいている非常に自信がある料理です。 完全自家製麺の手作りパスタになっているので毎回同じように生地を用意するのではなく、気温や湿度などに...